Zobrazeno 1 - 10 of 11 pro vyhledávání: '"王晔茹"'
1
Akademický článek
基于 Meta 分析的发酵肉制品中单增李斯特菌的流行调查和评估. (Chinese)
Autor: 谢庆超, 王子, 徐进, 张瑞, 李银辉, 王晔茹, 赵勇
Publikováno v: Food & Fermentation Industries; 10/25/2024, Vol. 50 Issue 20, p50-56, 7p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
发酵肉制品中的危害因素及防控措施研究进展. (Chinese)
Autor: 谢庆超, 王子, 李银辉, 刘海泉, 白莉, 王晔茹, 赵勇
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 19, p230-238, 9p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
可视化环介导等温扩增法检测牛奶中 产志贺毒素大肠埃希氏菌. (Chinese)
Autor: 张鹏飞, 张 萌, 阮傅倩, 王 婷, 徐 旭, 侯乐乐, 白 莉, 王晔茹, 吴 倩, 王 新
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Dec2022, Vol. 13 Issue 23, p7598-7604, 7p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
基于广义向量模长的食品安全风险评价体系. (Chinese)
Autor: 王建新, 李腾旭, 李中天, 王晔茹
Publikováno v: Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology / Zhongguo Shipin Xuebao; Oct2022, Vol. 22 Issue 10, p429-437, 9p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
生鲜猪肉中单增李斯特菌动态生长 预测与数值模拟. (Chinese)
Autor: 唐宇宏, 刘丽敏, 白 莉, 王晔茹, 方 婷, 李长城1,*，, 高一辉
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 18, p90-97, 8p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
陕西省和上海市市售猪肉中金黄色葡萄球菌分子 多样性及耐药性研究. (Chinese)
Autor: 张鹏飞, 阮傅倩, 徐 旭, 李佳瑶, 侯乐乐, 常冠红, 王晔茹, 王 新
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; 2022, Vol. 13 Issue 10, p3123-3133, 11p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
即食发酵肉制品熟化机制研究进展. (Chinese)
Autor: 李银辉, 王晔茹, 孟媛媛, 赵 伟, 檀利军, 刘海泉, 谢庆超, 赵 勇
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 9, p337-345, 9p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
酱鸭中优势背景菌群对金黄色葡萄球菌生长影响的预测模拟. (Chinese)
Autor: 张子叶, 闫晓彤, 王晔茹, 丁 甜, 王军, 王翔, 董庆利, 為 方, 李长城
Publikováno v: Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology / Zhongguo Shipin Xuebao; Apr2022, Vol. 22 Issue 4, p243-253, 11p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
烤鸭中金黄色葡萄球菌生长动力学比较与动态模拟. (Chinese)
Autor: 张子叶, 刘丽敏, 王晔茹, 丁 甜, 方婷, 李长城
Publikováno v: Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology / Zhongguo Shipin Xuebao; Mar2022, Vol. 22 Issue 3, p246-255, 10p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
基于极限学习机的低温液态乳制品中 金黄色葡萄球菌污染程度预测方法. (Chinese)
Autor: 王建新, 张懿文, 连梦雪, 王晔茹
Publikováno v: Chinese Journal of Bioprocess Engineering; Nov2021, Vol. 19 Issue 6, p693-698, 6p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje