Výsledky vyhledávání

Akademický článek

烹饪油烟中醛类形成的影响因素以及防控技术研究进展. (Chinese)

Autor: 付贵, 樊震宇, 孙亚婷, 赵月亮, 王明福

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 10, p298-309, 12p

Akademický článek

表儿茶素对牛肉汤营养成分和风味的影响. (Chinese)

Autor: 李云龙, 赵月亮, 范大明, 王明福

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 202, Vol. 42 Issue 16, p125-132, 8p

Akademický článek

香辛料中植物化学物对肉制品品质及健康功效影响研究进展. (Chinese)

Autor: 李云龙, 赵月亮, 范大明, 王明福

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2021, Vol. 42 Issue 5, p262-270, 9p

Elektronická kniha

華僑・華人と中華網 ―― 移民・交易・送金ネットワークの構造と展開 ――

Autor: 濱下　武志

20世紀から21世紀にかけて変容しつつ巨大化する華僑・華人社会の構造と動態を，商業活動における移民・交易・送金システムを通して明らかにする．国家や地域との関係の中で，様々な

Elektronická kniha

索引

Autor: みすず書房

Elektronická kniha

朝鮮 : 6

Autor: 姜徳相

Vyhledávací nástroje: