Výsledky vyhledávání - "王储炎"

Akademický článek

热风干燥和远红外干燥对草莓粉品质特性的影响. (Chinese)

Autor: 李珂昕, 张轶, 宋超, 孟想, 王郡, 杨柳青, 王储炎

Publikováno v: Food Research & Development; Oct2023, Vol. 44 Issue 20, p47-54, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

不同包装方式对蓝莓蛋黄酥贮藏品质的影响. (Chinese)

Autor: 曹江伟, 殷夏伟, 王储炎, 杨柳青, 骆小凡, 李珂昕, 王郡

Publikováno v: Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 8, p54-60, 7p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

黑果腺肋花楸果的活性成分$生理功能及应用. (Chinese)

Autor: 殷夏伟, 王储炎, 杨柳青, 曹江伟

Publikováno v: Food & Machinery; 2021, Issue 3, p213-220, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

3 种乳酸菌发酵对蓝莓多酚、原花青素含量及抗氧化活性的影响. (Chinese)

Autor: 王储炎, 张继刚, 杨柳青, 李珂昕, 蔡敬民, 胡勇, 欧晓华

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2020, Vol. 41 Issue 24, p87-94, 8p

Zobrazit plný text záznamu