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pro vyhledávání: '"献立作成"'
Autor:
Masako, SATO
Publikováno v:
児童学研究 : 聖徳大学児童学研究所紀要. 25:1-9
要旨 小学６年生家庭科の献立学習において，個々の児童の食経験から料理の組合せを考える献立学習プログラムの効果と課題を検討することを試みた。方法は学習前後に作成した献立構
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::6d7c1002d948e197edd4e525068e342a
https://seitoku.repo.nii.ac.jp/records/1713
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東京学芸大学紀要. 総合教育科学系 = Bulletin of Tokyo Gakugei University. Division of comprehensive educational science. 74:394-405
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::c4959ee13668706da4ada9fc18bf0b86
http://hdl.handle.net/2309/00180002
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Publikováno v:
福井大学教育・人文社会系部門紀要 = Memoirs of the Faculty of Education, Humanities and Social Sciences University of Fukui. 7:233-240
大学生を対象に、旬の野菜及び季節感を取り入れた献立作成の授業を実践し、その教育効果を評価した。事前アンケート、季節別の献立作成課題、献立の基本と旬の食材やその調理方法
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::728ae3a253117cc3eb14aa9be1fe19e1
http://hdl.handle.net/10098/00029312
http://hdl.handle.net/10098/00029312
Publikováno v:
北海道文教大学研究紀要. (46):25-37
本研究では，管理栄養士養成学生の入学前と現在の食生活習慣，食意識調査および献立作成時の状況調査の結果から，献立作成関連因子について検討を行った．一人暮らし学生は，家族
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https://do-bunkyodai.repo.nii.ac.jp/records/900
https://do-bunkyodai.repo.nii.ac.jp/records/900
Autor:
Masako, SATO
Publikováno v:
児童学研究 : 聖徳大学児童学研究所紀要. 24:61-70
PDF
要旨 小学校家庭科教科書における献立学習の内容及び献立作成に関わる栄養の扱いについて，経 緯と課題を明らかにすることを目的として，2005年，2012年，2015年，2020年発行教科
要旨 小学校家庭科教科書における献立学習の内容及び献立作成に関わる栄養の扱いについて，経 緯と課題を明らかにすることを目的として，2005年，2012年，2015年，2020年発行教科
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https://seitoku.repo.nii.ac.jp/records/1493
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Publikováno v:
東京学芸大学紀要. 総合教育科学系. 73:347-361
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::5e8fbc846041cccc0d18fa31cd1682d0
http://hdl.handle.net/2309/00173580
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北陸学院大学・北陸学院大学短期大学部研究紀要. 15:137-142
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::bca92a3ba20b06f0891b4b010cdb03d1
http://id.nii.ac.jp/1273/00001111/
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美作大学紀要. 54:155-158
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::0f86bf3ef066893561ab6a8cf05c13c0
http://id.nii.ac.jp/1546/00000781/
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Autor:
SAITHO,Minako, KUSHIYAMA,Sakura, MINAMI,Michiko, SAITHO,Minako(Tokyo Gakugei University), KUSHIYAMA,Sakura(Tokyo Gakugei University / National College of Nursing Japan), MINAMI,Michiko(Tokyo Gakugei University)
Publikováno v:
東京学芸大学紀要. 総合教育科学系. 72:323-338
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http://hdl.handle.net/2309/166820
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Publikováno v:
北陸学院大学・北陸学院大学短期大学部研究紀要. 14:183-188
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http://id.nii.ac.jp/1273/00001094/
http://id.nii.ac.jp/1273/00001094/