Výsledky vyhledávání - "牛乐宝"

Akademický článek

正常牛肉与DFD牛肉成熟过程中保水性和水分状态变化. (Chinese)

Autor: 孙文彬, 罗欣, 毛衍伟, 张一敏, 朱立贤, 梁荣蓉, 左惠心, 明丹丹, 牛乐宝

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2020, Vol. 41 Issue 13, p14-21, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

低场核磁共振在肉与肉制品水分测定与分析中的应用研究进展. (Chinese)

Autor: 孙文彬, 罗欣, 张一敏, 左惠心, 牛乐宝, 毛衍伟

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 15, p346-351, 6p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

高阻隔塑料包装材料在肉与肉制品中的应用进展. (Chinese)

Autor: 穆罡, 张一敏, 毛衍伟, 朱立贤, 牛乐宝, 罗欣

Publikováno v: Food Research & Development; Jan2019, Vol. 40 Issue 2, p167-172, 6p

Zobrazit plný text záznamu