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Autor:
焦聚明 JIAO Juming
Publikováno v:
Zhongguo youzhi, Vol 48, Iss 6, Pp 141-144 (2023)
为开发代可可脂系列产品，介绍了采用油盘冷房结晶-高压膜压滤机过滤的精炼棕榈仁油干法分提生产棕榈仁硬脂工艺。对该工艺操作控制要点进行了说明，并对生产中的一些问题进行了讨论
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https://doaj.org/article/26d3c3c1d8bb46989fe4aacd610fd75c
