Výsledky vyhledávání

Akademický článek

莲藕酚类物质组成分析及合成机制研究. (Chinese)

Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; May2023, Vol. 14 Issue 9, p221-231, 11p

Akademický článek

冰温贮藏延缓莲藕的品质劣变. (Chinese)

Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2022, Vol. 38 Issue 6, p136-144, 9p

Akademický článek

石香膏干预大鼠感染难愈创面的愈合机制.

Autor: 刘志伦¹, 关智宇², 蒋太平¹, 李成蹊¹, 刘昭明¹

Publikováno v: Chinese Journal of Tissue Engineering Research / Zhongguo Zuzhi Gongcheng Yanjiu. 9/18/2023, Vol. 27 Issue 26, p4126-4131. 6p.

Akademický článek

一种用于缆上控制与保护装置（IC-CPD）测试的剩余电流模拟系统设计. (Chinese)

Autor: 陈聪, 倪峰, 李春

Publikováno v: Experimental Technology & Management; Aug2024, Vol. 41 Issue 8, p161-168, 8p

Akademický článek

不同果肉颜色欧李果实酚类物质的变化及其抗氧化活性研究. (Chinese)

Autor: 张洁, 李东方, 郭金丽

Publikováno v: Journal of Northwest A & F University - Natural Science Edition; 2024, Vol. 52 Issue 3, p95-104, 10p

Akademický článek

近冰温贮藏对真空包装鲜切莲藕色泽与气味物质的影响. (Chinese)

Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Jun2023, Vol. 14 Issue 11, p62-69, 8p

Akademický článek

不同包装对采后莲藕保鲜效果的比较. (Chinese)

Autor: 肖越, 祝梓淳, 邓云, 刘永军, 李永军, 钟宇

Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2022, Vol. 38 Issue 7, p169-176, 8p

Akademický článek

乳酸菌协同外源酶对全麦粉营养品质及抗氧化活性的影响. (Chinese)

Autor: 张书庆, 郑学玲, 洪静

Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2022, Vol. 38 Issue 6, p96-144, 10p

Vyhledávací nástroje: