Výsledky vyhledávání

Akademický článek

基于GC-MS 和电子鼻技术分析不同烘烤度橡木对荔枝白兰地风味的影响. (Chinese)

Autor: 黄晨, 郭德军, 游刚, 覃宁静

Publikováno v: Science & Technology of Food Industry; Jan2024, Vol. 45 Issue 2, p252-259, 8p

Akademický článek

凉粉草多糖对鱼肌球蛋白理化性质和结构特征的影响. (Chinese)

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 4, p48-56, 9p

Akademický článek

方格星虫酶解物与4 种糖 Maillard 反应产物的挥发性风味成分变化与感官特性相关性分析. (Chinese)

Autor: 游刚, 牛改改, 董庆亮, 张自然, 郭德军

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 18, p259-265, 7p

Akademický článek

方格星虫酶解物与不同糖Maillard反应特性及其产物特征风味变化. (Chinese)

Autor: 游刚, 牛改改

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 16, p83-90, 8p

Dissertation/ Thesis

On the way to a great brand : A case study of ASUS

Autor: 游剛維

Externí odkaz: http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/62123686870027650928

Vyhledávací nástroje: