Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"沈文凤"'
1
Akademický článek
一株降解黄曲霉毒素 B1、拮抗黄曲霉的 菌株鉴定及应用研究. (Chinese)
Autor: 王明清, 沈文凤, 穆树旗, 李万鑫, 刘 佳, 于丽娜, 宋 昱, 毕 洁, 高 远, 江 晨, 杨 珍, 王希平
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Sep2024, Vol. 15 Issue 18, p231-238, 8p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
有机酸对低盐腌渍黄瓜品质影响的初步研究. (Chinese)
Autor: 沈文凤, 崔文甲, 王月明, 王文亮, 弓志青, 贾凤娟, 王延圣
Publikováno v: Food Research & Development; aug2018, Vol. 39 Issue 16, p8-11, 4p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje