Zobrazeno 1 - 10 of 13 pro vyhledávání: '"汪瑞敏"'
1
Akademický článek
诺丽发酵汁介导肠道菌群缓解小鼠DSS结肠炎. (Chinese)
Autor: 曲泰齐, 张家超, 汪瑞敏, 刘四新, 任发政, 李从发
Publikováno v: Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology; Aug2022, Vol. 22 Issue 8, p118-126, 9p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
不同水解方法对刺梨渣多酚含量及活II生的影响. (Chinese)
Autor: 汪瑞敏, 关萧, 刘丹丹, 周玲, 李博岩
Publikováno v: China Brewing; 2022, Vol. 41 Issue 1, p155-160, 6p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
不同乳酸菌发酵的黄秋葵汁液在模拟体外 消化过程中总多酚及抗氧化活性的变化. (Chinese)
Autor: 汪瑞敏, 杨娜, 李博岩, 张清海, 刘丹丹, 孙大利
Publikováno v: Food Research & Development; 2021, Vol. 42 Issue 21, p13-21, 9p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
基于不同乳酸菌发酵的黄秋葵酸奶研制及其 体外抗氧化研究. (Chinese)
Autor: 汪瑞敏, 赵卫红, 孙大利, 李博岩, 张清海, 周艳, 徐良
Publikováno v: Food Research & Development; nov2019, Vol. 40 Issue 21, p95-100, 6p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
诺丽多糖对电离辐射损伤小鼠的防护作用及 对肠道菌群的影响. (Chinese)
Autor: 于纯淼, 陈小倩, 廖　贤, 李艾欣, 陈　佳, 于苗苗
Publikováno v: Science & Technology of Food Industry; Sep2024, Vol. 45 Issue 17, p396-405, 10p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
不同干燥方式对诺丽果多酚含量及其抗氧化 活性的影响. (Chinese)
Autor: 施 英, 张 超, 邱新容, 辜春鹤, 朱科学, 张彦军, 陈小爱
Publikováno v: Science & Technology of Food Industry; Jun2024, Vol. 45 Issue 12, p198-204, 7p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
紫苏叶体外抗氧化和降糖活性分析. (Chinese)
Autor: 赵彦巧, 王少平, 王　月, 孙　冰, 李建颖
Publikováno v: Science & Technology of Food Industry; Apr2024, Vol. 45 Issue 8, p318-324, 7p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
南瓜胡萝卜番茄皮渣复合发酵饮料的 工艺优化及功能特性的研究. (Chinese)
Autor: 于 梅, 郭欣奕, 单子玉, 李胜平, 高 雪, 宋健平, 王雨萌, 陈庆敏
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Feb2024, Vol. 15 Issue 4, p139-147, 9p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
刺梨多酚类物质研究进展. (Chinese)
Autor: 尹艳艳, 张 健, 陆伦维, 黎露露, 张德芹
Publikováno v: Food & Machinery; 2024, Issue 1, p234-240, 7p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
烫漂预处理结合不同干燥方式对刺梨活性 物质及抗氧化活性的影响. (Chinese)
Autor: 王亚萍, 王艳丽, 周笑犁
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Sep2023, Vol. 14 Issue 17, p139-146, 8p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje