Zobrazeno 1 - 10 of 12 pro vyhledávání: '"汪琢"'
1
Akademický článek
软枣猕猴桃复合酵素饮料的发酵及抗氧化活性研究. (Chinese)
Autor: 王虹玲, 丁昊, 安东平, 汪琢, 马爽, 王家庆
Publikováno v: Food Research & Development; 2021, Vol. 42 Issue 12, p130-135, 6p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
混合型苦瓜保健酒的发酵工艺优化及其抗氧化活性研究. (Chinese)
Autor: 那广宁, 徐铭悦, 郑诗绮, 李云跃, 汪琢
Publikováno v: China Brewing; nov2019, Vol. 38 Issue 11, p199-204, 6p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
黑木耳荞麦复合乳酸发酵饮料发酵条件的优化. (Chinese)
Autor: 周琦, 任天琦, 汪琢
Publikováno v: Food Research & Development; jan2021, Vol. 42 Issue 2, p92-97, 6p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
植物酵素代谢产物形成机制研究进展. (Chinese)
Autor: 周亚楠, 郑舒怡, 柳嘉雯, 董 宇, 卢 旭
Publikováno v: Science & Technology of Food Industry; Aug2024, Vol. 45 Issue 15, p380-391, 12p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
果蔬-开菲尔藜麦发酵混合冻干食品的研制 及抗氧化特性分析. (Chinese)
Autor: 陈树俊, 王婉榕
Publikováno v: Storage & Process; 2023, Issue 1, p58-63, 6p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Preparation and Antioxidant Analysis of Mixed Freeze-Dried Food Fermented by Fruit and Vegetable-Kefir Quinoa. (English)
Autor: CHEN Shu-jun, WANG Wan-rong
Publikováno v: Storage & Process; 2022, Issue 8, p58-63, 6p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
果蔬-开菲尔藜麦发酵混合冻干食品的研制 及抗氧化特性分析. (Chinese)
Autor: 陈树俊, 王婉榕
Publikováno v: Storage & Process; 2021, Issue 11, p58-63, 6p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
离子液体固载型大孔树脂富集刺五加中 异嗪皮唳的研究. (Chinese)
Autor: 马春慧, 罗一贵, 李俊含, 黄永鑫, 姜宁, 郭文琪
Publikováno v: Journal of Forestry Engineering; Nov2021, Vol. 6 Issue 6, p117-122, 6p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
南果梨玫瑰米酒酿造工艺的响应面优化. (Chinese)
Autor: 王虹玲, 丁昊, 安东平, 岳宏东
Publikováno v: Food Research & Development; 2021, Vol. 42 Issue 19, p142-148, 7p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
野生蓝莓保健果酒的工艺优化. (Chinese)
Autor: 胡佳星, 袁文艳, 满都拉, 孙子羽, 张璐瑶, 陈忠军
Publikováno v: China Brewing; 2019, Vol. 38 Issue 7, p136-140, 5p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje