Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"段旭林"'
Publikováno v:
Zhongguo youzhi, Vol 47, Iss 9, Pp 71-75 (2022)
为给浓香食用油的品质评价提供参考，以浓香菜籽油、浓香花生油和浓香亚麻籽油3种浓香食用油为研究对象，首先对其酸值、过氧化值和抗氧化活性物质含量进行测定，然后分析了其挥发性
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0995e48019e14be5b0b2b3470cb72c5d
Publikováno v:
Bulletin of the Chinese Ceramic Society; Apr2024, Vol. 43 Issue 4, p1472-1481, 10p
Publikováno v:
Modern Food Science & Technology; Jun2023, Vol. 39 Issue 6, p246-251, 6p
Publikováno v:
China Oils & Fats; Sep2022, Vol. 47 Issue 9, p71-75, 5p