Výsledky vyhledávání

Akademický článek

鲟鱼皮中二肽基肽酶-IV抑制肽的分离纯化与鉴定. (Chinese)

Autor: 尹剑, 武瑞赟, 胡锦蓉, 李平兰

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 6, p195-203, 9p

Akademický článek

乳酸菌拮抗食源性致病菌的研究及应用进展. (Chinese)

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 1, p250-259, 10p

Akademický článek

鲟鱼硫酸软骨素对结直肠癌患病小鼠肠道菌群的影响. (Chinese)

Autor: 武瑞赟, 马俪珍, 李平兰

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2020, Vol. 41 Issue 15, p216-223, 8p

Akademický článek

群体感应系统及其抑制剂对细菌生物被膜调控的研究进展. (Chinese)

Autor: 肖梦圆, 武瑞赟, 谭春明, 李平兰

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2020, Vol. 41 Issue 13, p227-234, 8p

Akademický článek

鲟鱼肝酶解条件优化及酶解液对双歧杆菌增殖效果的研究. (Chinese)

Autor: 王靖麟, 王世博, 徐睿, 李平兰, 武瑞赟

Publikováno v: China Brewing; 2020, Vol. 39 Issue 4, p152-158, 7p

Akademický článek

乳杆菌发酵鲟鱼骨酶解液条件优化及营养成分分析. (Chinese)

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 10, p57-63, 7p

Vyhledávací nástroje: