Výsledky vyhledávání - "樊震宇"

Akademický článek

烹饪油烟中醛类形成的影响因素以及防控技术研究进展. (Chinese)

Autor: 付贵, 樊震宇, 孙亚婷, 赵月亮, 王明福

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 10, p298-309, 12p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

冻融循环过程中冷冻罗非鱼片呈味物质的变化. (Chinese)

Autor: 韩昕苑, 樊震宇, 从娇娇, 余婷婷, 于立志, 周纷, 王锡昌

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 2, p269-275, 7p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

冷冻水产品冷链流通过程中品质变化及调控技术研究进展 . (Chinese)

Autor: 韩昕苑, 樊震宇, 从娇娇, 姜晴晴, 王锡昌

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2021, Vol. 42 Issue 15, p293-299, 7p

Zobrazit plný text záznamu