Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"棕榈油基；储藏温度；结晶；后硬；打发性能"'
Publikováno v:
Zhongguo youzhi, Vol 49, Iss 11, Pp 40-49 (2024)
旨在为塑性脂肪储藏和实际应用提供参考，使用人造奶油中试设备制备了以棕榈硬脂（PS）与棕榈液油（OL）为油基的起酥油PO和以PS、OL与稻米油（RBO）为油基的起酥油PRBO，对其油基的脂肪
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2e184115b4db4873a82c45ac38262fbf
