Výsledky vyhledávání - "梁钻好"

Akademický článek

混合乳酸菌发酵对臭鳜鱼风味特征的影响. (Chinese)

Autor: 梁钻好, 黄宁, 马晓飞, 杜冰

Publikováno v: Food & Fermentation Industries; 2024, Vol. 50 Issue 8, p226-233, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

对虾低频电场冰温贮藏期间品质的变化. (Chinese)

Autor: 余铭, 许丽娟, 陈海强, 梁钻好, 陈姗姗, 梁凤雪, 敖菲菲

Publikováno v: Food & Machinery; 2023, Issue 3, p122-127, 6p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

液浸速冻对牡蛎水分迁移及品质的影响. (Chinese)

Autor: 梁钻好, 陈海强, 梁凤雪, 罗宏悦, 谢彦安, 余铭

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 23, p233-238, 6p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

黄油超高压增香工艺优化研究. (Chinese)

Autor: 李燕杰, 梁钻好, 蒋卓, 杜冰

Publikováno v: Food Research & Development; 2018, Vol. 39 Issue 20, p73-77, 5p

Zobrazit plný text záznamu