Zobrazeno 1 - 10 of 46 pro vyhledávání: '"梁荣蓉"'
1
Akademický článek
日粮中添加白藜芦醇对不同部位牛肉抗氧化性能的影响. (Chinese)
Autor: 崔莹, 李继强, 罗欣, 朱立贤, 杨啸吟, 郝剑刚, 张一敏, 梁荣蓉
Publikováno v: Food & Fermentation Industries; 8/25/2024, Vol. 50 Issue 16, p68-76, 9p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
强致腐性猪肉源莓实假单胞菌的分离与 大蒜精油对其抑菌机制. (Chinese)
Autor: 欧凯玉, 张一敏, 梁荣蓉, 杨啸吟, 毛衍伟
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 16, p25-32, 8p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
牛肉宰后成熟过程中细胞自噬的变化分析. (Chinese)
Autor: 李 叶, 鲁文洁, 王海蓉, 杨啸吟, 刘昀阁, 梁荣蓉, 毛衍伟, 张-敏, 朱立贤
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 15, p214-221, 8p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
白藜芦醇通过SIRT1/PGC-1α影响牛肌管细胞 线粒体生物发生和肌纤维类型转化. (Chinese)
Autor: 张静月, 董鹏程, 左惠心, 梁荣蓉, 毛衍伟, 张一敏, 杨啸吟, 罗 欣, 朱立贤
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 4, p1-9, 9p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
真空贴体包装对长期冰温贮藏牛肉货架 展示期间肉色和货架期的影响. (Chinese)
Autor: 王芊彤, 段鑫鑫, 梁荣蓉, 毛衍伟, 刘昀阁, 张新军, 成海建, 李俊玲, 张一敏
Publikováno v: Food Research & Development; Jan2024, Vol. 45 Issue 1, p43-50, 8p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
蛋白质组学在生鲜肉肉色变化机制研究中的应用.
Autor: 梁荣蓉1 rrliang@sdau.edu.cn, 许宝琛1, 张一敏1, 杨啸吟1, 朱立贤1, 毛衍伟1, 张文华2, 罗 欣1 luoxin@sdau.edu.cn
Publikováno v: Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering. aug2020, Vol. 36 Issue 16, p283-292. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
pmrA 影响酸肋、迫鼠伤寒沙门氏菌生物膜的形成能力. (Chinese)
Autor: 杨克慧, 董鹏程, 刘昀阁, 张一敏, 毛衍伟, 梁荣蓉, 罗欣, 朱立贤
Publikováno v: Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology; Mar2023, Vol. 23 Issue 3, p147-156, 10p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
冷鲜肉中致病菌定量风险评估研究进展. (Chinese)
Autor: 蒋雪晴, 张一敏, 罗 欣, 朱立贤, 毛衍伟, 梁荣蓉, 杨啸吟, 韩广星, 董鹏程
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 3, p288-295, 8p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
基于转录组学分析酸胁迫影响鼠伤寒沙门氏菌 耐酸能力的机理. (Chinese)
Autor: 杨克慧, 董鹏程, 刘昀阁, 张一敏, 毛衍伟, 梁荣蓉, 罗 欣, 朱立贤
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 22, p166-174, 9p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
乳酸和过氧乙酸对大肠杆菌O157:H7生物膜的 抑制作用及其机制. (Chinese)
Autor: 吴丽娜, 刘昀阁, 张一敏, 毛衍伟, 梁荣蓉, 杨啸吟, 罗 欣, 董鹏程, 朱立贤
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 9, p10-18, 9p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje