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Nutrition Education for Pre-school Children:―A Proposal of the New Educational Material Replacing the Threecolor Classification System for Food Groups―
Autor: ISHIGA, Yasue
Publikováno v: 鳥取看護大学・鳥取短期大学研究紀要. (86):31-44
日本人の最大の死亡原因である生活習慣病の予防が国民的課題となっている．幼児期は食を営む力の基礎を養う重要な時期であるといわれており，この時期からの望ましい食生活の形成
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::0e6386d6fc64b589ed2a5eb9aada0d79
https://cygnus.repo.nii.ac.jp/records/416
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Factors Affecting Disaster Prevention Awareness and Food Selection of Faculty of Health and Nutrition Students
Autor: Miyoko, HONDA, Yuto, URA, Chiho, KURODA, Hanaka, SAKAI
Publikováno v: 食糧・栄養と健康 = Otemae Journal for Food, Nutrition & Health. 2:51-58
学生の防災意識と防災対策の準備性を把握し、これらに関わる要因を考慮した教育及び啓発の取り組みを検討することを目的に調査した。 大手前大学健康栄養学部の在校生を対象に、防
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http://id.nii.ac.jp/1160/00002116/
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「教職実践演習（栄養教諭）」における「ICTを活用した栄養教育」の効果
Publikováno v: 天使大学紀要 = Bulletin of Tenshi College. 22(1):57-69
本稿では、2020年度においてT大学の栄養教諭養成教職課程で実践した「教職実践演習（栄養教諭）」における「ICTを活用した栄養教育」の効果等を、３つの研究課題を設定して検証した
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http://id.nii.ac.jp/1242/00000357/
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Requirements of 'sport restaurant' and role of the registered dietitian
Autor: Saki, KOMURO, Kumiko, MINATO
Publikováno v: 和洋女子大学紀要 = The journal of Wayo Women's University. 63:125-134
スポーツ選手における栄養補給の重要性の理解とともに「スポーツ食堂」「アスリート食堂」の名称で営業する食堂が出現しているが、現段階で定義や規定などは存在しない。本研究で
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http://id.nii.ac.jp/1159/00002028/
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