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山口県立大学学術情報:看護栄養学部紀要. 16:47-59
【目的】本研究では、鹿児島県産柑橘3種類(紅甘夏、河内晩柑、吹上小夏)を用いて果皮量10%及び20%の2種の果実酒を調製し、調製後の変化を経時的に探ることを目的とした。 【方法
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浦和論叢 = Bulletin of Urawa University. 68:1-29
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仁愛女子短期大学研究紀要. 54:1-4
福井県産ウメ(福井梅)の特徴を活かした加工品を開発する一環として、品種「紅映」冷凍ウメ果実から梅シロップを調製し、漬け込み熟成期間がシロップの品質や含有成分等に及ぼす影
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吉備国際大学研究紀要(医療・自然科学系) = Journal of KIBI International University Health and Natural Sciences. 32:29-35
Autor:
大畑, 勇統
甲第24666号
農博第2549号
新制||農||1098(附属図書館)
学位論文||R5||N5447(農学部図書室)
学位規則第4条第1項該当
Doctor of Agricultural Science
Kyoto University
DGAM
農博第2549号
新制||農||1098(附属図書館)
学位論文||R5||N5447(農学部図書室)
学位規則第4条第1項該当
Doctor of Agricultural Science
Kyoto University
DGAM
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/2433/283785
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This article full-text PDF is available at J-Stage.
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In citrus farming in Japan, less than 1% of fruit acidity determines the timing of harvest. Therefore, high acidity results in a delay of harvest, which affects plans for shipment and marketing. This study aims to develop a technique for the producti
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仁愛女子短期大学研究紀要. 53:7-12
福井県産ウメ(福井梅)の特徴を活かした加工品を開発する一環として、品種(剣先、紅映、福大夫、新平太夫)および収穫時期の違いが梅シロップの品質や含有成分等に及ぼす影響を調査し
Autor:
Arakaki, Yuji
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名桜大学紀要. (26):71-76
マングローブ類は,散布体(胎生種子,半胎生種子)が海流等に運搬され分布域を拡大する。羽地内海には,国内移入種であるヒルギダマシが分布している。ヒルギダマシの散布体(果