Výsledky vyhledávání

Akademický článek

陈化六堡茶的主要品质化学成分及其抗氧化活性分析.

Autor: 杨高中^1,2, 马士成³, 张悦¹, 林智¹, 吕海鹏¹

Publikováno v: Journal of Shanxi Agricultural Sciences. 2022, Vol. 50 Issue 11, p1519-1526. 8p.

Akademický článek

厌氧处理条件下紫娟茶化学成分的变化及其对体外ACE 活性的影响. (Chinese)

Autor: 杨高中, 施江, 张悦, 彭群华, 林智, 吕海鹏

Publikováno v: Journal of Tea Science; 2023, Vol. 43 Issue 4, p553-566, 14p

Akademický článek

加工工艺对绿茶关键呈香成分的影响. (Chinese)

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 8, p194-200, 7p

Akademický článek

名优炒青绿茶挥发性成分研究进展. (Chinese)

Publikováno v: Journal of Tea Science; 2021, Vol. 41 Issue 3, p285-301, 17p

Vyhledávací nástroje: