Zobrazeno 1 - 5 of 5 pro vyhledávání: '"杨榕琳"'
1
Akademický článek
猴头菇多糖功能活性及新产品开发的 研究进展. (Chinese)
Autor: 姜依晴, 黎倍秀, 郑文雄, 杨榕琳, 于立梅, 李湘銮, 曾晓房, 白卫东, 董浩
Publikováno v: Food Research & Development; May2024, Vol. 45 Issue 9, p212-219, 8p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
热加工对3 种带鱼肌球蛋白功能特性的影响. (Chinese)
Autor: 郑文雄, 杨榕琳, 水珊珊, 严红波, 宋 佳, 杨会成, 张 宾
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 7, p211-217, 7p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
琼胶寡糖对冻藏南美白对虾蛋白质 功能特性的影响. (Chinese)
Autor: 宋 佳, 刘思雅, 李露静, 田思雨, 水珊珊, 武天昕, 郑文雄, 杨榕琳, 张 宾
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Oct2023, Vol. 14 Issue 19, p199-206, 8p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
假肠膜明串珠菌产细菌素复配抑菌液的 筛选及保鲜效果研究. (Chinese)
Autor: 郑文雄, 杨榕琳, 高泽欣, 姜依晴, 陈佳敏, 古盛辉, 黄斯蕴, 汪 薇, 陈海光, 任文彬, 张敏纯
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Jul2023, Vol. 14 Issue 13, p8-16, 9p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
柚皮功能性成分的应用研究进展. (Chinese)
Autor: 任文彬, 杨榕琳, 郑文雄, 黄德仙, 汪 薇
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; 2021, Vol. 12 Issue 10, p3994-4000, 7p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje