Zobrazeno 1 - 5 of 5 pro vyhledávání: '"杨梦露"'
1
Akademický článek
不同品种和变种芥菜发酵制备酸菜的品质及风味特征差异分析. (Chinese)
Autor: 梅源, 赵楠, 夏枫, 葛黎红, 杨梦露, 黄玉立, 刘梦婷, 刘独臣
Publikováno v: China Brewing; 2024, Vol. 43 Issue 10, p178-185, 8p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
圆根酸菜风味成分分析. (Chinese)
Autor: 赖海梅, 颜 朗, 王雅利, 杨梦露, 黄玉立, 曾雪晴, 梅 源, 葛黎红, 赵 楠
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; May2024, Vol. 15 Issue 9, p205-212, 8p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
低温等离子体杀菌技术对泡菜源混菌体系杀菌效果的研究. (Chinese)
Autor: 梅源, 葛黎红, 杨锐, 黄玉立, 杨梦露, 扎西达瓦, 赵楠
Publikováno v: China Brewing; 2024, Vol. 43 Issue 3, p189-193, 5p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
不同产地和品种辣椒的特性差异分析. (Chinese)
Autor: 彭粲, 黄钧, 黄家全, 陈海风, 杨梦露, 周荣清
Publikováno v: Food Research & Development; 2021, Vol. 42 Issue 13, p159-167, 9p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje