Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"李诚琨"'
Publikováno v:
Zhongguo youzhi, Vol 48, Iss 7, Pp 34-38 (2023)
为了在提高芝麻油风味的基础上降低生产成本，探究生产工艺各阶段对压榨芝麻油风味的影响。对芝麻油生产过程中的原料水洗、调质、压榨、水化脱胶、过滤等阶段进行研究，采用感官评
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b17b2fcb7e1b4f719b6d3db3d914e189
Publikováno v:
China Oils & Fats; 2023, Vol. 48 Issue 7, p34-38, 5p