Zobrazeno 1 - 10 of 20 pro vyhledávání: '"李詠富"'
1
Akademický článek
不同干燥方式对猕猴桃果粉理化性质的影响. (Chinese)
Autor: 罗其琪, 李咏富, 石 彬, 先盼盼
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Aug2024, Vol. 15 Issue 15, p158-165, 8p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
亚麻酸甘油酯异构体形成动力学及不同酰化 位置对热致异构体差异比较. (Chinese)
Autor: 芦慧敏, 李咏富, 武艳霞, 邱菊
Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2024, Vol. 40 Issue 6, p141-148, 8p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
两种不同加工方式杨梅汤抗氧化及风味品质比较. (Chinese)
Autor: 李国林, 李丹丹, 王成有, 何扬波, 李咏富, 陈丽梅
Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2024, Vol. 40 Issue 5, p212-220, 9p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
百香果与柠檬对贵州红酸汤发酵品质的影响. (Chinese)
Autor: 石 彬, 冉曜琦, 李咏富, 龙明秀, 何扬波, 罗其琪, 李 伟
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Mar2024, Vol. 15 Issue 5, p237-245, 9p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
不同品种南瓜发酵特性与品质比较研究. (Chinese)
Autor: 冉曜琦, 李咏富, 何扬波, 李国林, 石 彬, 罗其琪, 穆 娇
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; 2023, Vol. 14 Issue 23, p115-123, 9p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
60Co-γ射線輻照選育紅酸湯發酵乳酸菌. (Chinese)
Autor: 何揚波, 李詠富, 鄭秀艷, 李國林, 羅其琪, 石彬冉, 曜琦, 劉寧, 羅興邦
Publikováno v: China Brewing; 2023, Vol. 42 Issue 4, p137-145, 9p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
"贵长"猕猴桃致病菌的鉴定与天然抑菌剂筛选. (Chinese)
Autor: 石彬, 李健英, 李咏富, 何扬波, 冉曜琦
Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2023, Vol. 39 Issue 4, p81-87, 7p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
种辐照方式对贵州腊肉中脂肪酸成分的影响. (Chinese)
Autor: 石 彬, 李咏富, 龙明秀, 何扬波, 冉曜琦, 罗其琪
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Dec2022, Vol. 13 Issue 23, p7622-7629, 8p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
β-环糊精丁烯酸酯对噻菌灵的增溶效果及其复合物的抑菌活性. (Chinese)
Autor: 李咏富, 罗其琪, 田竹希, 何扬波, 石彬, 龙明秀
Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2022, Vol. 38 Issue 10, p242-248, 7p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
不同加工方式对甜菜红素稳定性的影响 研究进展. (Chinese)
Autor: 李国林, 林平, 何扬波, 李咏富
Publikováno v: Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 18, p219-224, 6p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje