Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"李娅馨"'
1
Akademický článek
植物乳杆菌 PJ4-2 发酵对南瓜汁发酵前后品质的影响. (Chinese)
Autor: 李娅馨, 邓岚, 王秀静, 杨双双, 李文媛, 胡宏, 赵雅冉, 赵强, 李华敏, 刘文丽
Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2024, Vol. 40 Issue 6, p124-132, 9p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
戊糖乳植物杆菌PY1-6发酵豆乳特性 及风味品质的研究. (Chinese)
Autor: 赵雅冉, 李娅馨, 赵强, 邢少华, 孙雪梅, 李华敏, 刘文丽
Publikováno v: China Condiment; Oct2023, Vol. 48 Issue 10, p46-54, 9p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje