Výsledky vyhledávání

Akademický článek

烏龍茶抗氧化及抑制脂質蓄積能力評估.

Autor: 陳睿甫¹, 朱振元¹, 吳敏華¹, 葉芳芳¹, 莊玉端², 吳思敬¹ scwu@mail.ncyu.edu.tw

Publikováno v: Taiwanese Journal of Agricultural Chemistry & Food Science. Aug-Oct2020, Vol. 58 Issue 4/5, p97-104. 8p.

Akademický článek

甘草渣膳食纤维提取工艺研究. (Chinese)

Publikováno v: Food Research & Development; oct2019, Vol. 40 Issue 20, p96-101, 6p

Akademický článek

蛹虫草、山楂提取物固体饮料制备工艺研究. (Chinese)

Publikováno v: Food Research & Development; dec2018, Vol. 39 Issue 24, p77-82, 6p

Akademický článek

不同产地黄芪多糖降血糖活性的比较研究. (Chinese)

Autor: 运立媛, 张民, 朱振元

Publikováno v: Food Research & Development; oct2018, Vol. 39 Issue 19, p20-25, 6p

Akademický článek

虫草米发酵条件优化及体内抗衰老活性分析. (Chinese)

Autor: 朱振元, 于晓凤, 贾长英, 冀英萍

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2018, Vol. 39 Issue 16, p208-213, 6p

Akademický článek

微生物发酵制备富含共轭亚油酸酸豆乳的研究. (Chinese)

Publikováno v: Food Research & Development; mar2018, Vol. 39 Issue 5, p113-119, 7p

Akademický článek

滑子菇多糖提取工艺优化. (Chinese)

Autor: 朱振元, 韩丹

Publikováno v: Food Research & Development; feb2018, Vol. 39 Issue 4, p68-72, 5p

Akademický článek

蛹虫草口含片制备工艺及活性评价研究. (Chinese)

Autor: 朱振元, 王鹤颖, 张钊萌, 薛薇, 李婷

Publikováno v: Food Research & Development; feb2018, Vol. 39 Issue 3, p84-91, 8p

Vyhledávací nástroje: