Zobrazeno 1 - 4 of 4 pro vyhledávání: '"朱嘉璐"'
1
Akademický článek
板枣酒发酵过程中的香气变化规律及 特征香气分析. (Chinese)
Autor: 汪江波, 薛超越, 朱嘉璐, 何 超, 蔡凤娇, 张瑞景, 徐 健
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; May2024, Vol. 15 Issue 10, p198-207, 10p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
板枣发酵酒的生产工艺优化及体外消化. (Chinese)
Autor: 汪江波, 薛超越, 朱嘉璐, 何　超, 沈　艳, 蔡凤娇, 张瑞景, 徐　健
Publikováno v: Science & Technology of Food Industry; Apr2024, Vol. 45 Issue 8, p153-160, 8p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
己酸菌微胶囊的制备及其在浓香型白酒中的应用. (Chinese)
Autor: 汪江波, 朱嘉璐, 荣光玉, 金维君, 何 超, 张瑞景, 蔡凤娇, 徐 健
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; 1/15/2024, Vol. 15 Issue 2, p227-234, 8p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
固液结合酿造酱香风味白酒新工艺研究. (Chinese)
Autor: 蔡凤娇, 赵艳芸, 朱嘉璐, 许 洁, 何 超, 向桂晶, 汪江波
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Jan2023, Vol. 14 Issue 1, p81-89, 9p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje