Zobrazeno 1 - 10 of 26 pro vyhledávání: '"成池芳"'
1
Akademický článek
石榴葡萄枸杞复合果酒发酵工艺优化及抗氧化活性分析. (Chinese)
Autor: 陈涛涛, 郝向帅, 张一凡, 那智彬, 廖婉琴, 陈卓源, 费丽越, 唐凤仙, 成池芳
Publikováno v: China Brewing; 2024, Vol. 43 Issue 10, p205-210, 6p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
耐热克鲁维酵母在葡萄酒发酵中的 研究和应用进展. (Chinese)
Autor: 唐冲, 成池芳, 许引虎, 段长青, 燕国梁
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 3, p323-331, 9p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
添加葡萄籽单宁对橡木桶陈酿‘赤霞珠’和 ‘马瑟兰’干红葡萄酒香气的影响. (Chinese)
Autor: 白晓璇, 凌梦琪, 陈柏年, 兰义宾, 成池芳, 段长青, 石 英
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 18, p251-257, 7p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
不同类型橡木桶陈酿干红葡萄酒中橡木源挥发性香气物质差异分析. (Chinese)
Autor: 王诗, 凌梦琪, 李亚男, 成池芳, 段长青, 石英, 兰义宾
Publikováno v: China Brewing; 2023, Vol. 42 Issue 5, p56-63, 8p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
5 个调色葡萄品种酚类物质轮廓分析. (Chinese)
Autor: 卢浩成, 魏 巍, 成池芳, 陈 武, 李树德, 王晓军, 刘宗昭, 王 军
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 202, Vol. 42 Issue 16, p145-154, 10p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
添加‘丹菲特’单品种葡萄酒对‘赤霞珠’葡萄酒酚类物质和颜色的影响. (Chinese)
Autor: 史宁, 卢浩成, 刘瑶, 成池芳, 何非, 王军
Publikováno v: China Brewing; 2022, Vol. 41 Issue 9, p68-73, 6p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
5 株低产乙醇的非酿酒酵母筛选及其酿造特性. (Chinese)
Autor: 张博钦, 方梓庄, 成池芳, 张如意, 段长青, 燕国梁
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2021, Vol. 42 Issue 8, p114-121, 8p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
葡萄酒中的酚类物质I：种类、结构及其 检测方法研究进展. (Chinese)
Autor: 张欣珂, 赵 旭, 成池芳, 齐梦瑶, 石 英
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 15, p255-268, 14p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
超高效液相色谱-三重四级杆质谱法同时检测 葡萄酒中 16 种高关注度化合物. (Chinese)
Autor: 赵玉玲, 贾明之, 谈明东, 成池芳, 陈士恒, 孙志伟, 景海涛
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Jun2018, Vol. 9 Issue 12, p3158-3165, 8p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
用多酚类指标表征干红葡萄酒味感质量的模型构建.
Autor: 陈鑫龙1 chenxinlong@nwafu.edu.cn, 张媛媛1, 徐令斌1, 白雪冰1,2, 李爱华3, 陶永胜1,2 taoyongsheng@nwafu.edu.cn
Publikováno v: Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering. Apr2024, Vol. 40 Issue 8, p281-289. 9p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje