Výsledky vyhledávání

Akademický článek

浅析震源位置准确度及其影响. (Chinese)

Autor: 张风雪, 李昱, 陈泆平

Publikováno v: Reviews of Geophysics & Planetary Physics; Mar2025, Vol. 56 Issue 2, p182-192, 11p

Akademický článek

新型辅助加工技术提高肉制品消化特性的研究进展. (Chinese)

Autor: 姚文晶, 张风雪, 曹传爱, 孔保华, 刘骞

Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; 1/15/2024, Vol. 15 Issue 2, p168-176, 9p

Akademický článek

槲皮素抑制冷藏猪肉糜氧化及改善其品质特性. (Chinese)

Autor: 贾娜, 张风雪, 王乐田, 孙嘉, 刘登勇

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 21, p196-202, 7p

Akademický článek

亚麻籽胶对儿茶素-肌原纤维蛋白热诱导凝胶特性的影响. (Chinese)

Autor: 贾娜, 张风雪, 孙嘉, 宋立, 刘登勇

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 20, p1-7, 7p

Vyhledávací nástroje: