Zobrazeno 1 - 3 of 3 pro vyhledávání: '"张雪元"'
1
Akademický článek
感官结合化学分析技术解析单粮型和多粮型清香型白酒风味差异. (Chinese)
Autor: 倪兴婷, 孙细珍, 宁珍珍, 熊亚青, 李强, 江莎, 刘家欢, 杜佳炜, 张雪元
Publikováno v: Food & Fermentation Industries; 10/25/2024, Vol. 50 Issue 20, p259-265, 7p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
濃香型白酒異嗅味-糠味物質解析. (Chinese)
Autor: 倪興婷, 孫細珍, 劉懷臣, 陳杰, 黃李婭, 熊亞青, 李強, 張帆, 張雪元
Publikováno v: China Brewing; 2024, Vol. 43 Issue 7, p41-49, 9p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
茯苓、白芷、白扁豆混合物中总多糖提取工艺优化. (Chinese)
Autor: 曹菁, 张雪元, 周彬, 王晨, 郝江伟
Publikováno v: China Brewing; 2021, Vol. 40 Issue 12, p195-198, 4p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje