Výsledky vyhledávání

Akademický článek

脉冲强光诱变选育高产乳酸植物乳杆菌及其益生特性研究. (Chinese)

Publikováno v: China Brewing; 2023, Vol. 42 Issue 10, p59-64, 6p

Akademický článek

脉冲强光诱变对黑曲霉产果胶酶活力的影响.

Autor: 张佰清¹ sybaiqinggxl@sina.com, 葛新宇¹, 马凤鸣¹, 马艺超¹, 张士豪¹, 谢加豪¹

Publikováno v: Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering. 2020, Vol. 36 Issue 3, p296-301. 6p.

Akademický článek

两种粉碎机型式对鹰嘴豆芽超微粉食用品质的影响. (Chinese)

Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Oct2022, Vol. 13 Issue 20, p6699-6705, 7p

Akademický článek

大麦超微粉的营养品质及物理特性分析. (Chinese)

Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2022, Vol. 38 Issue 1, p289-295, 7p

Akademický článek

超声波诱导对花生芽理化指标的影响. (Chinese)

Autor: 周玥彤, 付欣, 于淼, 张佰清

Publikováno v: Food Research & Development; 2021, Vol. 42 Issue 22, p23-29, 7p

Akademický článek

虚拟仿真技术在高校大型仪器共享平台管理中的应用研究. (Chinese)

Publikováno v: Experimental Technology & Management; 2020, Vol. 37 Issue 4, p157-260, 104p

Akademický článek

滁菊的功能成分及其体外抗氧化活性. (Chinese)

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 23, p66-72, 7p

Akademický článek

苹果蜡质物质代谢及其调控机制研究进展. (Chinese)

Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; May2019, Vol. 10 Issue 9, p2441-2448, 8p

Akademický článek

破碎和均细化处理方式对胡萝卜汁中类胡萝卜素释放的影响. (Chinese)

Publikováno v: Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering; 2017, Vol. 33 Issue 14, p307-314, 8p

Vyhledávací nástroje: