Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"崔立操"'
1
Akademický článek
特香型大曲发酵过程中曲块不同部位理化指标及主要酶系动态分析. (Chinese)
Autor: 周斐成, 朱庆圣, 李雪亮, 吴晓玉, 丁忠涛, 崔立操, 吴生文, 廖昶
Publikováno v: China Brewing; 2019, Vol. 38 Issue 4, p58-64, 7p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje