Výsledky vyhledávání

Akademický článek

Autor: 许新月, 李君, 崔怀田, 李佳怡, 卢苗苗, 张春丽, 国宇轩, 宋飪, 朱丹实, 刘贺

Publikováno v: Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology / Zhongguo Shipin Xuebao; Aug2022, Vol. 22 Issue 8, p285-296, 12p

Akademický článek

雌马酚制备、检测和富集技术研究进展. (Chinese)

Publikováno v: Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 10, p217-224, 8p

Akademický článek

南瓜子发芽转化制备有机锌食品原料及性状表征. (Chinese)

Publikováno v: Food Research & Development; 2021, Vol. 42 Issue 13, p126-131, 6p

Akademický článek

不同冷却温度添加氯化镁和谷氨酰胺转氨酶对大豆全粉凝胶流变性质的影响. (Chinese)

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2021, Vol. 42 Issue 8, p17-21, 5p

Vyhledávací nástroje: