Zobrazeno 1 - 10 of 17 pro vyhledávání: '"尤小龙"'
1
Akademický článek
超高效液相色谱-质谱-一测多评法结合质量控制图在高温 大曲生产过程品控分析中的应用. (Chinese)
Autor: 杨军林, 田栋伟, 王佳, 赵雯宇, 黄河鸥, 范恩帝, 朱安然, 尤小龙, 吴成, 胡建锋, 汪地强
Publikováno v: Food & Fermentation Industries; 2024, Vol. 50 Issue 8, Following p290-298, 13p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
UPLC-HRMS法同时直接测定白酒中多种痕量 呈香呈味物质及衍生物含量. (Chinese)
Autor: 杨军林, 尹艳艳, 尹延顺, 杨少娟, 田栋伟, 谢 丹, 尤小龙, 吴 成, 胡建锋, 张德芹
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 6, p164-174, 11p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
UPLC-HRMS 法同时直接测定白酒中多种痕量 呈香呈味物质及衍生物含量. (Chinese)
Autor: 杨军林, 尹艳艳, 尹延顺, 杨少娟, 田栋伟, 谢 丹, 尤小龙, 吴 成, 胡建锋, 张德芹
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 5, p164-174, 11p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
3 种高温大曲发酵过程中细菌群落 结构演替规律. (Chinese)
Autor: 黄魏, 李浪金, 谢丹, 吴成, 程平言, 张健, 尤小龙, 胡峰
Publikováno v: Food Research & Development; Nov2023, Vol. 45 Issue 22, p155-162, 8p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
酱香大曲微生物数量和细菌多样性 在不同制曲条件下的差异. (Chinese)
Autor: 范恩帝, 吴成, 李岭卓, 谢丹, 黄魏, 张健, 尤小龙, 程平言, 胡峰
Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2023, Vol. 39 Issue 5, p62-71, 10p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
同位素内标-超高效液相色谱-高分辨质谱法 测定酒醅中氨基甲酸乙酯. (Chinese)
Autor: 尹艳艳, 黎露露, 杨军林, 冯小兵, 蒋力力, 田栋伟, 尤小龙, 程平言
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Dec2022, Vol. 13 Issue 23, p7807-7814, 8p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
浊度计掐头与活性炭吸附联用技术在白酒除浊中的应用. (Chinese)
Autor: 王金龙, 程平言, 陆伦维, 孙优兰, 韦露露, 尤小龙
Publikováno v: China Brewing; 2022, Vol. 41 Issue 8, p163-168, 6p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
生青味缺陷型酱香白酒风味特征分析. (Chinese)
Autor: 孙优兰, 黄永光, 胡 峰, 程平言, 尤小龙, 陆伦维
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 2, p233-241, 9p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
非靶向代谢组学法判别酱香习酒质量等级. (Chinese)
Autor: 尹艳艳, 杨军林, 田栋伟, 蒋力力, 陈明学, 尤小龙, 程平言
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; 2022, Vol. 13 Issue 1, p163-169, 7p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
酱香型白酒机械化酿造不同轮次堆积发酵酒醅真菌群落结构多样性研究. (Chinese)
Autor: 张瀚之, 席德州, 王欢, 黄永光, 尤小龙, 胡峰, 邱树毅
Publikováno v: China Brewing; 2021, Vol. 40 Issue 12, p64-69, 6p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje