入磨水分对米粉粉质特性的影响研究. (Chinese)

Autor: 宋喜雅, 林江涛, 岳清华, 宋安琪, 王　瑞

Publikováno v: Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition; 2023, Vol. 44 Issue 4, p35-42, 8p