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pro vyhledávání: '"学校給食調理員"'
Publikováno v:
目白大学健康科学研究 = Mejiro Journal of Health Care Sciences. 15:41-49
《目的》学校給食調理員の衛生管理に対する情報収集意欲と食育及び衛生管理意識に関する項目との関連について検討すること。《方法》学校給食調理場に在籍する調理員208名に対しア
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::936798bf348ad3ad84dfa1af740f78b0
http://id.nii.ac.jp/1514/00001816/
http://id.nii.ac.jp/1514/00001816/
Publikováno v:
目白大学総合科学研究 = Mejiro Journal of Social and Natural Sciences. 18:71-79
In this study, we examined the relationship between participation in syokuiku activities and items related to food and nutrition education and hygiene management awareness among school lunch cooks. The results showed that those who participated in sy
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::ed41d3632f458a692321aab63dbe0ce0
http://id.nii.ac.jp/1514/00001854/
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