Výsledky vyhledávání - "孙兆敏"

Akademický článek

美拉德反应影响甲壳类水产品致敏原致敏性的研究进展. (Chinese)

Autor: 刘萌, 姚有容, 张建华, 李颖, 孙兆敏, 卓泽晟, 桓霏, 刘庆梅, 刘光明

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 7, p10-18, 9p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

鲍鱼及其制品加工与综合利用研究进展. (Chinese)

Autor: 刘萌, 桓霏, 张建华, 郜帅, 姚有容, 李颖, 孙兆敏, 谢家铭, 刘光明

Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Aug2023, Vol. 14 Issue 15, p47-54, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

近红外光谱技术结合偏最小二乘判别分析检测三七品质. (Chinese)

Autor: 李颖, 马雨辰, 刘萌, 孙兆敏, 付才力, 李占明

Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; 2022, Vol. 13 Issue 12, p3923-3929, 7p

Zobrazit plný text záznamu