Výsledky vyhledávání - "孔丽洁"

Akademický článek

不同浸糖方式对杏脯品质和香气的影响. (Chinese)

Autor: 伊丽达娜·开赛尔, 白羽嘉, 郑丽萍, 胡娟玲, 古孜拉·努尔拉, 孔丽洁, 冯作山

Publikováno v: Food Research & Development; 2/10/2024, Vol. 45 Issue 3, p81-87, 7p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

杏果脯预处理的烫漂与护色工艺优化. (Chinese)

Autor: 伊丽达娜·开赛尔, 白羽嘉, 郑丽萍, 古孜拉·努尔拉, 孔丽洁, 胡娟玲, 冯作山

Publikováno v: Food Research & Development; 12/15/2023, Vol. 45 Issue 24, p107-114, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

响应面优化冷冻杏果低温压榨出汁率、理化指标及挥发性成分分析. (Chinese)

Autor: 孔丽洁, 冯作山, 白羽嘉, 秦田龙, 王远, 伊丽达娜·开塞尔, 郑丽萍

Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2023, Vol. 39 Issue 4, p196-205, 10p

Zobrazit plný text záznamu