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鈴鹿大学・鈴鹿大学短期大学部紀要第3号 2020. (3):323-332
本研究は、青年期における野菜摂取量と生活習慣や食意識の関係について明らかにすることを目的とした。調査時期は、平成27年から平成29年の4月に実施した。調査対象は、S大学短期
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鈴鹿大学・鈴鹿大学短期大学部紀要 健康科学編. (2):21-30
本研究は、青年期における食塩摂取に対する意識と生活習慣の関係について明らかにすることを目的とした。調査時期は、平成27年から平成29年の4月毎に実施した。調査対象は、平成27年
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鹿児島女子短期大学紀要. 56:5-11
「かごしま郷土料理ジュニアマイスター講座」(以下本講座)を受講した学生を対象に,郷土料理の嗜好や喫食経験,および調理経験による郷土料理に対する意識の変化について,調査
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仁愛女子短期大学研究紀要. 50:33-38
若い女子学生の食生活の傾向は、家庭の食生活にあっての食嗜好にも変化が見られ自身の食生活にどのような意識を持ち、どのような食行動をとっているかを調査した。特に、塩分摂取
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仁愛女子短期大学研究紀要. 50:33-38
若い女子学生の食生活の傾向は、家庭の食生活にあっての食嗜好にも変化が見られ自身の食生活にどのような意識を持ち、どのような食行動をとっているかを調査した。特に、塩分摂取
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愛知教育大学保健体育講座研究紀要. 41:58-61
平成28年度 修士論文 抄録
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鈴鹿大学短期大学部紀要. 37:79-94
共食は食育の原点であり、共食を通じて食生活に関する基礎を習得する機会になる。児童期の家庭での食環境は未来の食習慣にも影響を及ぼすとの報告もあることから、児童期の家庭で
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愛知教育大学研究報告. 芸術・保健体育・家政・技術科学・創作編. 66:45-49
This study added an investigation item of stress and the meal knowledge to our precedent study on relationship between visceral fat accumulation and lifestyle in female junior college students and was performed. In 99 female junior college students,
Autor:
YAMADA, Noriko
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岐阜市立女子短期大学研究紀要. 67:41-47
The purpose of this study was to compare the current status of nutrient and food group intake and the differences of nutrient intake and food group intake by comparing the data of 248 female college students of two departments. The survey used the fo
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鹿児島女子短期大学紀要 = BULLETIN OF KAGOSHIMA WOMEN’S COLLEGE. 52:9-16
鹿児島女子短期大学学生を対象に, 郷土料理の嗜好, 喫食経験や調理経験, 郷土料理に対する意識について調査および分析を行った. その結果, 嗜好性の高い郷土料理は調理および