Výsledky vyhledávání - "周杏荣"

Akademický článek

乳源乳杆菌的益生特性及抗氧化活性研究. (Chinese)

Autor: 叶望娟, 雷文平, 周杏荣, 周佳豪, 汪镇南, 刘成国, 周辉

Publikováno v: China Brewing; 2021, Vol. 40 Issue 11, p104-108, 5p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

具有透明质酸酶抑制活性益生菌的体外筛选及鉴定. (Chinese)

Autor: 雷文平, 周辉, 陈绮, 周杏荣, 吴坤, 汪家琦, 刘成国

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2021, Vol. 42 Issue 2, p151-157, 7p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

干酪乳杆菌LZ183E高密度培养条件优化. (Chinese)

Autor: 周杏荣, 周佳豪, 雷文平, 叶望娟, 周辉, 刘成国

Publikováno v: China Brewing; 2020, Vol. 39 Issue 12, p64-68, 5p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

竹笋自然发酵过程中风味物质变化规律. (Chinese)

Autor: 周杏荣, 陈晓艺, 蒋立文, 刘成国, 黄海

Publikováno v: China Brewing; aug2019, Vol. 38 Issue 8, p20-24, 5p

Zobrazit plný text záznamu