Zobrazeno 1 - 10 of 27 pro vyhledávání: '"周德庆"'
1
Akademický článek
捕后鱼肉品质评价及保鲜技术研究进展.
Autor: 葛迎港, 陈慧, 崔保金, 周德庆, 王珊珊, 孙国辉
Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2024, Vol. 40 Issue 8, p357-366, 10p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
预制水产品加工技术研究进展. (Chinese)
Autor: 陈慧, 葛迎港, 周德庆, 席瑞, 刘楠, 孙永, 王珊珊, 杨敏, 孙国辉
Publikováno v: Food Research & Development; Jul2024, Vol. 45 Issue 14, p179-186, 8p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
褐藻胶寡糖的酶法定向制备及其结构-功能 关系的研究进展. (Chinese)
Autor: 崔永燕, 杨 敏, 刘 楠, 王珊珊, 孙 永, 孙国辉, 周德庆
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 10, p320-329, 10p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
植物多酚改善肠道屏障及糖脂代谢的 研究进展. (Chinese)
Autor: 黄素艳, 崔柯鑫, 周德庆, 王珊珊, 王明丽, 王大军
Publikováno v: Food Research & Development; Mar2024, Vol. 45 Issue 6, p218-224, 7p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
GI.5 和GII.4 诺如病毒P蛋白的克隆表达及与 长牡蛎类 HBGAs 的结合特性. (Chinese)
Autor: 佟利惠, 杨敏, 王珊珊, 王大军, 王明丽, 周德庆
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 2, p113-119, 7p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
加工水产品中 N-亚硝胺的形成和控制 技术研究进展. (Chinese)
Autor: 王晓礼, 孙 永, 刘 楠, 孙国辉, 周德庆, 席 瑞, 王大军, 王明丽
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Nov2022, Vol. 13 Issue 21, p6799-6807, 9p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
超高压处理对牡蛎中GII.4型诺如病毒的消减控制. (Chinese)
Autor: 佟利惠, 杨 敏, 赵 峰, 苏来金, 王珊珊, 周德庆
Publikováno v: Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology / Zhongguo Shipin Xuebao; Aug2022, Vol. 22 Issue 8, p127-135, 9p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
不同蛋白酶对红鳍笛鲷鱼排酶解液风味影响. (Chinese)
Autor: 宿小杰, 王珊珊, 崔青曼, 马玉洁, 于莹, 周德庆
Publikováno v: Food Research & Development; 2021, Vol. 42 Issue 21, p29-35, 7p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
鱈鱼鳏胶原肽对 H2O2 诱导 2BS 细胞早期衰老的保护作用. (Chinese)
Autor: 李娜, 马玉洁, 刘楠, 王珊珊, 周德庆
Publikováno v: Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology / Zhongguo Shipin Xuebao; Oct2021, Vol. 21 Issue 10, p101-107, 7p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
牡蛎中诺如病毒的感染及其防控研究进展. (Chinese)
Autor: 赵 峰, 佟利惠, 杨 敏, 王珊珊, 刘 楠, 孙 永, 周德庆
Publikováno v: South China Fisheries Science; Aug2021, Vol. 17 Issue 4, p133-140, 8p, 2 Charts
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje