Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"吴仪凡"'
1
Akademický článek
不同巴氏杀菌处理对绵羊乳总蛋白及乳清蛋白 二级结构的影响. (Chinese)
Autor: 康 鹏, 雷晓民, 葛武鹏, 吴仪凡, 王海燕, 李博为, 吕 欣
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; 2021, Vol. 12 Issue 23, p9219-9225, 7p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
不同巴氏杀菌处理对绵羊乳热加工特性的影响. (Chinese)
Autor: 吴仪凡, 宋宇轩, 张 艳, 安小鹏, 张 磊, 王海燕, 赵丽丽, 葛武鹏
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; 2020, Vol. 11 Issue 17, p5886-5890, 5p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje