Zobrazeno 1 - 6 of 6 pro vyhledávání: '"刘鑫慧"'
1
Akademický článek
酶解联合美拉德反应处理对面筋蛋白特性的影响. (Chinese)
Autor: 代 娅, 李 华, 刘鑫慧, 刘心如, 陈珍珍, 平亚莉
Publikováno v: Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition; 2024, Vol. 45 Issue 2, p49-57, 9p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
麦麸不溶性膳食纤维对面团及面条品质的影响. (Chinese)
Autor: 李玉栋, 李　华, 刘鑫慧, 代　娅, 吴庆峰
Publikováno v: Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition; 2023, Vol. 44 Issue 4, p43-50, 8p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
低血糖指数食品的研究进展. (Chinese)
Autor: 李 华, 吴庆峰, 薛晴晴, 李玉栋, 刘鑫慧
Publikováno v: Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition; 2023, Vol. 44 Issue 2, p119-126, 8p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
茶多酚对花生蛋白美拉德反应产物抗氧化性及加 工特性的影响. (Chinese)
Autor: 刘鑫慧, 李 华, 轩 滋, 代 娅, 吴庆峰, 刘心如
Publikováno v: Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition; 2023, Vol. 44 Issue 1, p36-43, 8p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
MMSET 在卵巢高级别浆液性癌组织中表达及其对癌细胞侵袭迁移的影响.
Autor: 陈颖1 18270916865@163.com, 刘鑫慧1, 毕芳芳1, 杨清1 yangq@sjhospital.org
Publikováno v: Shandong Medical Journal. 7/7/2018, Vol. 58 Issue 25, p23-26. 4p.
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
酶-化学法制备麦麸可溶性膳食纤维及其性质研究. (Chinese)
Autor: 朱宣宣, 李 华, 郭艳艳, 刘鑫慧, 李玉栋
Publikováno v: Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition; 2022, Vol. 43 Issue 2, p86-92, 7p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje