Výsledky vyhledávání - "刘泽松"

Akademický článek

高水分含量下淀粉的回生行为和分子机制. (Chinese)

Autor: 王书军, 刘泽松

Publikováno v: Science & Technology of Cereals, Oils & Foods; 2024, Vol. 32 Issue 2, p21-29, 9p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

UV-C 和 LED 红光复合处理对西兰花贮藏品质的影响. (Chinese)

Autor: 刘泽松, 史君彦, 左进华, 高丽朴, 王清, 孟德梅

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2020, Vol. 41 Issue 17, p238-245, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

抗菌肽应用于食品中的研究现状及面临的挑战. (Chinese)

Autor: 孟德梅, 孙雪晴, 石林玥, 刘泽松, 代姝函, 生吉萍, 樊振川

Publikováno v: Food Research & Development; apr2020, Vol. 41 Issue 8, p218-224, 7p

Zobrazit plný text záznamu