Výsledky vyhledávání

Akademický článek

姜蛋白脱除刺梨果汁中单宁的工艺研究.

Autor: 刘治年^1,2 1962895481@qq.com, 吴豫平^1,2, 王欣颖³, 田弋夫², 林剑², 余德顺^1,2 yudeshun@mail.gyig.ac.cn

Publikováno v: Guihaia. Jun2024, Vol. 44 Issue 6, p1042-1049. 8p.

Akademický článek

溶剂法脱萜制备水溶性姜精油工艺的实验研究. (Chinese)

Autor: 吴豫平, ,刘治年, ,田弋夫, ,余德顺

Publikováno v: Food & Fermentation Industries; 2/15/2024, Vol. 50 Issue 3, p218-231, 7p

Vyhledávací nástroje: