Zobrazeno 1 - 10 of 13 pro vyhledávání: '"刘建学"'
1
Akademický článek
不同亲水胶体对百合浊汁饮料稳定性的影响. (Chinese)
Autor: 朱俊坤, 韩四海, 刘建学, 李佩艳, 白周亚, 岳崇慧, 王萍, 罗登林, 李璇
Publikováno v: Food & Fermentation Industries; 10/15/2024, Vol. 50 Issue 19, p236-243, 8p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
氨基糖苷类药物光电化学传感器的构建及应用研究进展. (Chinese)
Autor: 李兆周, 郭津瑞, 王耀, 陈秀金, 牛华伟, 古绍彬, 康怀彬, 刘建学, 罗磊, 刘丽莉, 郭金英, 徐宝成, 孙晓菲, 段续, 陈俊亮, 任国艳, 唐浩国
Publikováno v: Food & Fermentation Industries; 9/25/2024, Vol. 50 Issue 18, p351-360, 10p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
不同条件下高速剪切均质和高压均质对红景天复合饮料的影响. (Chinese)
Autor: 张倩, 刘建学, 韩四海, 李佩艳, 郭金英, 罗登林
Publikováno v: Food & Fermentation Industries; 9/25/2024, Vol. 50 Issue 18, p75-81, 7p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
阿魏酸协同韧化处理对马铃薯淀粉的改性作用. (Chinese)
Autor: 宋靖郑, 韩四海, 刘建学, 李佩艳, 岳崇慧, 罗登林
Publikováno v: Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology / Zhongguo Shipin Xuebao; Sep2024, Vol. 24 Issue 9, p51-59, 9p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
小麦抗性糊精的酸热法制备、表征及消化特性分析. (Chinese)
Autor: 王 昂, 韩四海, 岳崇慧, 刘建学, 罗登林, 李佩艳, 王 萍, 郭金英
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Apr2023, Vol. 14 Issue 8, p222-229, 8p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
葡萄蒸馏酒对高尿酸血症模型小鼠肠道菌群的 调节作用. (Chinese)
Autor: 付喜华, 韩四海, 刘建学, 李佩艳, 郭金英, 罗登林, 岳崇慧
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 7, p161-168, 8p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
超高效液相色谱-串联质谱法在食品安全 检测中的应用. (Chinese)
Autor: 张卫卫, 韩四海, 李 璇, 刘建学, 李佩艳, 徐宝成, 罗登林
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Nov2020, Vol. 11 Issue 21, p7966-7974, 9p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
便携式近红外甲醇检测仪与实验室仪器预测能力比较. (Chinese)
Autor: 刘建学, 尹晓慧, 韩四海, 李 璇, 徐宝成, 李佩艳, 罗登林
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Oct2019, Vol. 10 Issue 19, p6432-6437, 6p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
食源性致病菌近红外光谱分类鉴别的 影响因素. (Chinese)
Autor: 马凯旋, 刘建学, 韩四海, 李璇, 李佩艳, 徐宝成, 罗登林
Publikováno v: Food Research & Development; 2019, Vol. 40 Issue 6, p156-161, 6p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
超声辅助面团醒发对面条品质的影响. (Chinese)
Autor: 罗登林, 杨园园, 吴若言, 徐宝成, 聂 英, 李佩艳, 刘建学
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 1, p102-107, 6p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje