Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"刘兰花"'
1
Akademický článek
酱油曲发酵过程中微生物群落演替及其与 挥发性风味物质的相关性. (Chinese)
Autor: 韩月婷, 蔡 静, 邱鹤翔, 吴学凤, 刘兰花, 穆冬冬, 李兴江
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 19, p57-64, 8p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
快熟黑梨制备工艺优化及其成分分析. (Chinese)
Autor: 孙智伟, 吴学凤, 刘兰花, 穆冬冬, 袁新宇, 李振宏, 吴俊峰, 李兴江
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Jul2024, Vol. 15 Issue 13, p1-12, 12p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje