Výsledky vyhledávání - "刘光钱"

Akademický článek

接种堆积成熟糟醅对酱香型酒堆积异常堆子的影响. (Chinese)

Autor: 禄凌飞, 沈小娟, 郑蕾, 沈才洪, 王松涛, 刘光钱, 涂荣坤

Publikováno v: China Brewing; 2023, Vol. 42 Issue 8, p47-51, 5p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

发酵型米酒感官风味特征及其风味轮的构建. (Chinese)

Autor: 屠婷瑶, 贾俊杰, 牛曼思, 郑蕾, 戴秋涟, 童钰琴, 刘光钱, 杨舒, 淋罗, 雪张芮, 沈才洪, 王松涛

Publikováno v: China Brewing; 2023, Vol. 42 Issue 2, p40-45, 6p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

我国露酒研究进展及主流产品开发特点 . (Chinese)

Autor: 牛曼思, 李姝, 杨阳, 郑蕾, 刘光钱, 沈才洪, 王松涛

Publikováno v: China Brewing; 2022, Vol. 41 Issue 12, p1-8, 8p

Zobrazit plný text záznamu