Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"关雎"'
1
Akademický článek
四川传统清鸡汤与市售鸡汤风味成分的比较分析. (Chinese)
Autor: 贾晓攀, 唐万婷, 吴宝珠, 易宇文, 关雎, 蔡雪梅, 吴华昌, 乔兴, 邓静
Publikováno v: China Condiment; Oct2024, Vol. 49 Issue 10, p161-171, 11p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
烹饪方式对猪肉理化特性及挥发性化合物的影响. (Chinese)
Autor: 王天杨, 关雎, 易宇文, 刘阳, 范文教, 乔明峰, 吴华昌, 邓静
Publikováno v: China Condiment; May2024, Vol. 49 Issue 5, p38-46, 9p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje