Výsledky vyhledávání - "倪皓洁"

Akademický článek

乳酸菌基因组规模代谢建模研究与在食品体系中的应用进展. (Chinese)

Autor: 刘子豪, 倪皓洁, 李文璐, 王凤忠, 王彦波, 曾黉

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 24, p348-356, 9p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

超高效液相色谱-稳定性同位素稀释质谱法测定预包装食品中不同阶段美拉德反应产物含量. (Chinese)

Autor: 李华韬, 张巧智, 鲍宗燠, 蔡庆霆, 倪皓洁, 郑睿行, 张书芬, 曹丽丽, 王彦波, 傅玲琳

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 8, p293-300, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

食源性晚期糖基化终末产物检测技术研究进展. (Chinese)

Autor: 李华韬, 张巧智, 倪皓洁, 王彦波, 刘福奇, 傅玲琳

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 17, p362-371, 10p

Zobrazit plný text záznamu